「衝撃的なキムチとの出逢い」の物語
キムチを愛してやまない皆様へ
どうも始めましてm(_"_)m。韓国で２５年、日本で１３年、まだまだ韓国での人生歴が長い、しかし、かなり日本人化してしまった姜用南（ちなみに女です。男の名前なだけ）です。猿年です。（これで歳はばれちゃいましたね！）
最初に日本に来て一番大変だったのは、食事とオンドルがないことでした。
まず食事の面においてですが、同じお米も食べるし漬物もあるし、かなり似ていそうなのに・・・、それが微妙に違うだけでこんなにも大変なのでしょうか！？少なくとも私はそうでした。だって、２年余で体重が１０キロも減ってしまったんですもの。もうこちんこちんと痩せちゃって、韓国での若さの故に太ブトだったのが・・・・。まあーー、今は丁度いいかなーなんて、ホホホ・・・。
キムチさえあれば・・・！！
料理の上手な姉たちの味を真似て作ってみるものの・・・、あれだけ頑張っても上手く作れない。素質がないのか、それとも、たかがキムチと云えどもやぱり技術なのか・・・？？で、近くのスーパーで韓国産と書いてあるものを買ってみたが物足りない！今度こそはと思い、デパートで高いものを買ってみる。すると、なにか変な甘味があり、いつまでも舌に残る！終いには何度も韓国から送ってもらったり、里帰りの時にはあたり構わず無我夢中でいっぱい貰ってきたりと・・・、もうへとへと。
それから数年後、ついに運命の出会いが・・・。
渋谷東急プラザ内の味仙荘でしばしバイトをしまして・・・今に至った訳ですが。えー、まさか本当に美味しいキムチが日本にあるなんて、正直、期待もしませんでした。
それがーーー、食べてみてビックリ、なんでこんなに美味しいんやろうと！！また、そのこだわりの内容を聞いてビックリ、ここまでこだわるものかと・・・。ほんと、この極上キムチに感動してしまいました。本場でないが故にトコトンこだわる、だから本場よりも美味い極上キムチが創れる、で、私は本場以上に本場を味わいながら日本を生きる事ができるってわけです！！
あとオンドル（体験なさった方多いでしょ？！）の代わりになってくれるものは他でもない、そうそう、湯たんぽです。湯たんぽは韓国のオンドルとよく似ていてほんまに気持ちいいですね。難題だったこの二つを解決し人生楽しく悠々と・・・、あとは世の中へとチャレンジあり・・・のみです。皆様にもご健闘を！！
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、ご飯がすすみます。【岩のりムチム】
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商品メニュー
”超感激” 今まで探し続けていたキムチの味でした〜！
いえ！それ以上かも？？
神奈川県 ゆきにゃんさん
キムチ美味しかった〜口に入れた途端、まず甘いと感じました。本当、噂通りです！だから次の日友達にお裾分けしました)^o^(
広島県 つっちーさん
これが本当のキムチなんだぁとひたすら 感激しました。
山梨県 阿部 晶子さん
帰るなり、そのまんま小皿にとってひとくち・・・あまい・・・ん・・おおおぉお・・くぅ〜〜っ！きた！
熊本県 熊本市 林さん
このキムチを食べたとき「こんなに美味しいんだー」と主人と二人で食べ て、あっというまになくなって しまいました。
茨城県 高橋さん
まだまだあります！
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