読売テレビ(日本テレビ系列)どっちの料理ショーでキムチ鍋の特選素材に選ばれた店

●━━━━━━━「のり・キムチ」110番/味仙荘 ━━━━━━━●

月に一度、キムチを使った料理レシピをあなたにお届け!vol.25

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 /〜〜〜y ●ズバリ!「甘みとコク」が違います!
|     |   ちょっと贅沢なキムチの味仙荘
|     |  URL: http:// www.nk110.com/
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▼⌒▼ 当店の使命は、キムチを通して、もっとワクワクする
(^♀^) あなたの食卓に役立つことです。
 
記憶に残る「のり・キムチ」110番/味仙荘を目指しています!
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=<もくじ>= 
○今月の料理レシピ
○大人気キムチ鍋レシピはこちら
           http://www.nk110.com/k_tige.htm

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 大森 守 さんへ

”ブルブルブル”寒いでね。
こんにちは、「のり・キムチ】110番/味仙荘の大森守です。

「なかなか、メルマガが届かない!」

と思われている方もいらっしゃると思います。

大森さんには、ちゃんと届いていましたか?

実は、サーバーや配信システムが思うようにいかず、
お届けできない方がいらっしゃいました。

誠に申し訳ありません。

常々、心苦しく「なんとかしなくては」と思っていたのですが・・・。

それで、今年より配信システムを変更することにしました。

ですから、今後は大森さんに滞りなくお届けできると思います。

今までの分のお詫びも込めて、
より喜んでいただけるメルマガをお届けしたいと思っております。

さて、本題です。

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■今月の料理レシピ
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今回は大人気のチヂミです!

あなたはチヂミお好きですか?

お好きでしたら、試してみてください。

━━━●あさり缶ともやしとキムチのチヂミ●━━━

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 「材料」4人分
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 あさり・・・缶1個
 もやし・・・100g
 キムチ・・・200g
 万能ネギ・・・少々
 サラダ油
  チヂミ粉・・・500g
  (が無い時は、小麦粉に玉子2個と酒大さじ1を混ぜて使う)
  タレ:醤油をベースに、ゴマ、ごま油、ネギの微塵きり、酢を混ぜる。
(お好みで粉唐辛子やニンニク・生姜なども入れる)

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「作り方」
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1.キムチや万能ネギは食べやすいサイズで切る。

2.ボウルにあさり缶、もやし、キムチ、万能ネギ、チヂミ粉、水を入れて、
 混ぜる。あんまり硬くなく、ゆるすぎないような感じで。

3.フライパンにサラダ油を熱して、薄く、香ばしい焦げみが付くぐらいに
 焼くと完成。

焼きながら、暖かいうちにタレにつけてお召し上がりください。
お子さんには、味噌とマヨネズを混ぜたタレも良いですよ。

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■大人気キムチ鍋レシピはこちら
    http://www.nk110.com/k_tige.htm
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鍋がこいしい季節ですね。

鍋と言えば、

やはり、

キムチ鍋!!!

昨年も紹介しましたが、
大好評でしたので今回も紹介します!!

こちらからどうぞ 

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    大人気キムチ鍋レシピはこちらから
       http://www.nk110.com/k_tige.htm
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[編集後記]

朝、ジョギングをして公園で体操をするのでが、
珍しく霜柱が立っていました!

茨城の田舎で育った子供の頃を思い出し、
嬉しくて、ザクザクとのぼりっていました。

自然の現象と記憶が結びつき、子供心に戻った一瞬でした。

#=#■ 「のり・キムチ」110番/味仙荘 ■#=#=#=#=#=#

⊂ニニ⊃  【担当】大森 守
/〜〜〜y  TEL. 03-5974-3218
|    | URL: http://www.nk110.com/
|    | メール:yomomamo@crux.ocn.ne.jp
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