このメールマガジンは「オモニの店味仙荘」東急プラザ店で発行しているニュースレターです。
今回は１月4日第3号をお届けいたします。
宜しければ購読下さい。
2004/1/4 Vol.3味仙荘（みせんそう）http://www.nk110.com
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□■┃ あなたの顔を「ニコ・ニコ」に！
□■┃ その為のニュースレター
■■┃ 《ごはんたいむず》 ｂｙ味仙荘（みせんそう）
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トピック
●早いものでアッと言う間に２ヶ月が！
●ヤット来た！某テレビ「どっちの料理ショー」
●キムチをさらに美味しく保存する壺をプレゼント！第三弾。
●為になる本のご紹介！
●ラーメン情報！
忙しい！忙しい！年末が過ぎ２００４年がまいりました。本年も皆様、宜しくお願い致します。
■早いものでアッと言う間に２ヶ月が！
初めての店頭販売。
ドキドキワクワクの２ヶ月が過ぎてゆきました。
私は１０月までダスキンで仕事をしていました。
仕事柄お客様と接していましたが、正直、まったく違う販売方法に戸惑いがありました。
こちらから出向くのとお待ちするのでは大きな差がありますネ。
「もうそんな時期なの！早いんじゃない！」
ダスキンのときは、よく言われました。
この言葉が嫌で嫌でたまりませんでしたね。
しかし、今度はお待ちする立場に・・・。
「お客さんに来て頂けなかったらどうしよう」と不安な思いが・・・。
しかし、このキムチはやはり凄い！
常連さんが多いこと多いこと。
ビックリです！
クリスマスフェアーのチケットを配っているとこんな声を良く頂きました。
「ここだけしか来ないから要らない！」
東急プラザにはキムチを買いに来てくれるのだそうです。
恐るべし！このキムチ。
２００３年１２月のある日、なにやら色々、くどくど聞いてくる人が来ました。
「誰が作っているのか？その方はどこにいるのか？どんな素材を使っているのか？」などなど。
ピーンと感じるもが・・・。
そこで私も探りを入れて見ました。
「キムチを探しているのですか？」
すると、その人が、「どっちの料理ショーなのですが、実は美味しいキムチを探しているんです。」
やっぱりそうか！！予感的中。
■ヤット来た！某テレビ局「どっちの料理ショー」
話によると２月に和風鍋とキムチ鍋の対決をやるとの事。
そこで美味しいキムチを探しているのだそうです。
私は聞いて見ました。
「以前、キムチでは“鶴橋の豊田商店さん”“京都のミズノさん”が出ていましたよね。」
「良くご存知ですね。私が取材したんですよ。」とその方が。
そこで、私は、「チョット食べてみてください。」その場で試食してもらいました。
口に入れると沈黙が・・・。
もう心臓はドキドキです。
何をいうのかと。
つかの間の沈黙のあと注目の第一声は、
「何ですか？この甘みは！」
待っていました！
ここぞとばかりに一生懸命“こだわり”を語っていました。
そして、聞いてはいけない質問をしていました。
「豊田さんやミズノさんのキムチと比べてどうですか？」
するとその答えは・・・。
「それぞれに美味しいです！でも、このキムチは食べた瞬間に感動しますね。この甘み！」
私も仕事柄、色んなキムチを食べてみました。
勿論、どっちの料理ショウの特選素材に選ばれたキムチも食べました。
食べてみると・・・・。
「味仙荘のキムチのほうが美味しいのに〜」と首をひねっていましたから。
ヤットと来たか〜！という感じです。
そして、その人は半株を買って帰りました。
それからまた、次の日も買いに来ました。
美味しくてみんな食べてしまい、上司にまで回らなかったのだそうです。
さて、２月テレビに出るのか？
ご期待です。
■キムチをさらに美味しく保存する壺をプレゼント！第三弾
先月も多くの方からお客様の声を頂き、ありがとうございました。
嬉しい内容にスタッフ一同、感謝の気持ちでいっぱいです。
これからも皆様の期待に添えるようにがんばってまいります。
キムチの壺が好評なので今月もさらにさらにやります！
今回は、「あなた様のキムチを使ったお料理レシピ」か「感想」を書いていただくか、
「美味しい顔を撮った写真」をお届けください。
ご応募頂いた方の中から抽選で３名様に「キムチをさらに美味しく保存する壺」を
差し上げます！
このニュースレター「ごはんたいむず」の最後のページにご記入の上、店員へ
お渡しいただくか、FAXして下さい。写真はお届けください。尚、写真のお返しは
できません。
１月末締め切りの２月１５日に店内掲示板に当選者をお知らせいたします。
また当選者へは直接ご連絡いたします。
■為になった本の紹介！
今回は、友達が「これ読んでみて！凄くいいから！」と無理やり渡された本です。
私も読んでいる本があるし、やりたい事もあるのに・・・。そう思いながらしぶしぶ受け
取りました。しかし、読んで見ると、これがまた面白い！アッと言う間に読んでしましました。
そうです！その本の題名は「さあ、ハッピーな仕事にめざめよう」マイ・ゴール物語です。
この本は、物語り形式で書かれた自己啓発の本です。
自分自身と素直に向き合い本当の自分を見つけていく物語りです。
ポイントになるのが、親との関係から今の自分を分析してみる事です。
「本当に言いたい一言を言えずにいないか？」考えさせられます。やはり
、幼少の頃、両親から受ける影響は私たちの人格形成に大きく関ってくるんですね。
私も冷静に考えてみると、親の性格に似てきているな〜と感じる事がよくあります。
宜しければ、読んでみて下さい。
“オススメの一冊です。
そして、あなた様のオススメの本も教えて下さいね。
■ラーメン情報！
今回は、「武蔵」です。
ここは、有名なところですので皆さんも行かれた事があるのでは？
しかし、あの行列は凄い！「さすが武蔵！」と思わず手をたたきたくなる程です。
武蔵には、友人と３人で行ったのですが、意見が分かれましたね。私は美味し
かったのですが、２人は好みではなかったようです。
ここは、私の意見を勝手に書かせて頂きます。ビックリしたのが、柚子が入って
いたことですね。柚子の香りがとても食欲を誘います。ラーメン作りに対する繊細さ
が感じられました。麺も太めで歯ごたえがいい！あっさりした、繊細さを感じる和風
ラーメンですね。
場所は、新宿のお滝橋通り沿いにあります。カウンター席だけのお店で清潔感が
あり女性の方も多いです。やはり人気店なのでいつも並んでますね。
オススメの一件です。
宜しかったら、お試しください。
■あなた様の率直なご意見を下さい！
あなた様のご意見を参考にして、より、あなた様の顔を「ニコ・ニコ」にするニースレター
を作って行きたいと思います。
「こんな企画をして欲しい！」という事がありましたらぜひ、教えてください。 また、こんな
事を書いて欲しいという「リクエスト」もおっしゃって下さい。しかし、難しいものは多分無理
です。
このニュースレターは皆様が頼りです。なにとぞ宜しくお願い致します。
そして、誤字、脱字が多い事お詫びいたします。
それでは、また来月！
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「のり・キムチ」１１０番
【担当】大森 守
【電話/ＦＡＸ】03-5974-3218
メール：yomomamo@crux.ocn.ne.jp
ＵＲＬ：http://www.nk110.com/
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